怎样自制直接吃的奶油，纯牛奶做奶油的制作方法 — 养生百科网

发布时间：2025-06-24 19:30:25 来源：上海伴组文化传媒 作者：饮食养生

奶油对大家的样自油纯油的养生吸引力是在是太大了，尤其是制直做奶制作奶油蛋糕，吃一口感觉瞬间被治愈，接吃那怎样自制直接吃的牛奶奶油呢，这里教大家用纯牛奶做奶油的百科制作方法，非常简单，样自油纯油的养生需要注意的制直做奶制作是用蛋清打发出来的是蛋白霜并不是奶油，不能直接食用，接吃很多朋友都没有分清楚。牛奶

怎样自制直接吃的百科奶油

先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，蛋清放入碗中，样自油纯油的养生不要混入一点蛋黄，制直做奶制作否则会打不发，接吃在蛋清中加入一勺白糖、牛奶少量盐，百科慢慢打发至发泡状态，然后蛋黄中也加入盐、白糖、黄油、面粉、牛奶慢慢搅拌，最后加入打发好的蛋清继续打10分钟左右即可完成。

还有一种方法比较简单，自己在家做的话，可以去超市买一盒淡奶油，放在家里的冰箱中冷藏12个小时，然后准备一大一下两个容器，大容器中放冰块，小容器装淡奶油放在大容器里，用打蛋器开始打发，大概7、8分钟就可以打发成功。

用纯牛奶自制淡奶油

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将纯牛奶奶和糖放入锅中，小火加热，搅拌，煮开后关火，把面粉和低筋粉筛入到准备好的蛋黄液中，件一半煮好的奶倒进去，用搅拌机低速搅拌，然后倒入奶锅中，搅拌均匀，小火加热，搅拌至浆糊状，马上关火，把奶锅放入冷水中冷却。黄油切成小块隔水软化，分三次倒入到锅中打发至羽毛状就好了。

只有纯牛奶怎么做奶油

1、200毫升的纯牛奶就可以做1个蛋糕了，再准备糖粉或者细砂糖30克，一片半的吉利丁片；

2、吉利丁片用冷水泡软，然后拿出来捏干水分，跟着热水把它融化，充分融化后放置一旁备用；

3、把糖粉或者细砂糖、融化后的吉利丁倒入牛奶中......

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